CHICAS MORALEJO

DIRECCIONES VINTAGE

2011-06-05T22:26:00.003+02:00

Chicas Moralejo tenía un poco abandonado el Blog: mucho paseo, mucho trabajo...

Como para hacernos perdonar de tanto abandono, hoy les dejamos una completa lista de ferias y lugares donde encontrar hallazgos a buen precio.

Para las elegantes vintage , para las vestuaristas y para las curiosas, les dejamos este listado: Si van de paseo por ahi, nos gustaría que nos manden fotos, videos, historias, anecdotas y comentarios a nuestro facebook Chicas Moralejo

Mercado de pulgas:

Dorrego y Av. Alvarez Thomas

Colegiales

Todos los días de 10 a 20 hs.

Ejercito de salvación:

Av Sáenz 580 Pompeya

4911-0781 / 04911-7561

Obrien 1260

Constitución

Cotolengo Don Orione:

Cachi y Ventana

Pompeya

4911-0803

Hogar Israelita:

Lavalle y Jean Jaures

Abasto

4963-5293

Feria americana del Abasto:

Corrientes 3116 4864-1582

Abasto

Emaus:

Cochabamba al 400

San Telmo

Del Tigre 3832 (alt.Av Saenz al 500)

Tel: 4912-1574

Juan Perez

M. T de Alvear 1441 4815-8442

El emporio del peinador:

Pasteur 462 Tel. 4952-3293

Lavalle 2238 Tel:4952-0159

Feria americana Stilos:

Directorio 1301 Tel: 4631-9741

Artigas 704 Cap Fed

Feria del convento:

Reconquista 269 Cap

Tel: 4804- 7199

Domingos de 10 a 19 hs

Mi Ropero:

Godoy Cruz 2746

lunes a sabado de 9.30 a 19 hs

La botica de Vicky

Galeria los Ezeiza

San Telmo

Galeria Quinta Avenida:

Av Santa Fe 1270

10 a 19 hs

Mercado de San Telmo:

EE.UU entre Defensa y Bolivar

Sab y Dom de 10 a 18 hs

Y de yapa: Un link a una muy completa lista de ferias americanas!!!
http://lamujermas.com/ferias-americanas-la-lista-mas-completa

LAS CHICAS MORALEJO ESTAMOS REGRESANDO...

2011-04-22T06:43:00.001+02:00

Unas largas vacaciones desde el comienzo del 2011 hasta el lunes 25 de abril.
Descansamos , comimos, bebimos, recorrimos lugares hermosos, fotografiamos cosas lindas que iremos mostrando durante el año

Hasta el lunes!!! Felices Pascuas!!!

FELIZ AÑO!!!!!!

2010-12-31T08:01:00.003+01:00

Las CHICAS MORALEJO comparten una bella foto de uno de sus lugares en el mundo , LINCOLN, Provincia de Buenos Aires ,Argentina,

para desearles.....

... FELIZ 2011 !!!!!!!!

CARTERA NEGRA

2010-12-31T07:50:00.008+01:00

Comprar una cartera negra
puede ser algo sencillo
Uno va,
mira
elige
paga
y ya…
Vuelve al ajetreo
de la calle
con nada más
que una cartera negra
un poco más linda
un todo más nueva
que la anterior
pero ya está…

Comprarse una cartera negra
no es, ni comparado
como comprarse una cartera roja
o verde
todo lo cual requiere una osadía
y ser libre
y no especular
sobre imprudencias y combinaciones

Pero a veces
(solo unas contadas en la vida)
comprarse una cartera negra
puede ser algo único
sobre todo si
el cielo se hizo agua
un rato antes
y Florida queda tan linda como
siempre después de la lluvia
y un hombre con paraguas
y esos increíbles ojos de agua
te acompaña
y espera…
mientras vos elegís
la cartera
negra
esta vez única
audazmente única
porque para siempre tendrá
el recuerdo
de ese hombre
detrás de la vidriera
esperando…

MORITA, 2001

CALLE FLORIDA BUENOS AIRES ARGENTINA

Las cartera que ilustra esta nota es de Chloé

2010-12-31T07:44:00.000+01:00

ANNE BONNY, marca que se dedica a la creación de carteras de primera calidad y diseño , nos envía felicidades para el nuevo año y comunica que durante enero atenderá solamente con cita previa... Aprovechen para espiar la ultima colección The Mods y tambien las anteriores.

JUEVES: DESAYUNO ORGANICO

2010-12-31T07:10:00.002+01:00

Estas pequeñas vacaciones en la ciudad que me he regalado, me permiten placeres y disfrutes de la propia ciudad impensados en mis días laborales en Barracas (aunque Barracas tiene sus placeres, ya hablaremos de ello en otra ocasión), además del Annual Medical Check Up que me lleva y trae por los rincones de mi barrio (y un poco mas lejos también) varias mañanas de estas vacaciones.

Hoy fui a las 8.00 a.m. al CEMIC de Las Heras . La Médica Clinica faltó sin aviso y me encontré a las 8.30 hs imprevistamente paseando por los alrededores de la Biblioteca Nacional. Un poco de sol matinal en los jardines, terminé la novela Adan en el Eden de Carlos Fuentes y a media mañana me propuse un break sin prisa en Natural Deli (todo lo que sea prisa en Natural Deli no vale, ya que, cultores del Slow Movement, se toman su tiempo para todo)

El local de Laprida 1672 , se encuentra en un lugar arbolado y apacible. Los altos techos y la blanca luz tamizada que logra la amplia y translucida superficie vidriada que cubre lo que antaño fuera el patio de la tipica casa chorizo porteña, invitan a la relajación y a los tiempos largos, detenidos. Tine anexado un almacén natural donde se pueden comprar productos orgánicos, jugos naturales y viandas supersanas.

Leí el diario mientras esperaba mi menú: jugo de zanahorias, naranjas y jenjibre fresco, café y muffin de harina integral, miel y arándanos.

Repasé mis notas mañaneras, mis compras pendientes (velas para la cena de Fin de Año, unos pajaritos mexicanos que ví por ahi para la cabecera de mi cama, chiles frescos para el guacamole de Guada y otros etcéteras...), leí un poco más y casi al mediodía partí. Camino a casa pasé a comprar algunas delicias de chocolate por el local de Inés Bracco, el secreto mejor guardado de la calle Beruti, pero eso...es para otro post !!!

DESAYUNO FRANCES

2010-12-30T21:13:00.001+01:00

Ayer a la mañana , luego del ayuno de rigor que imponía un hemograma completo de rutina en el CEMIC de Talcahuano 1234 , desayuné en Croque Madame Café, Uruguay 1197 , entre Arenales y Av Santa Fe (todavía no figura en la página web). Tel: 54-11-4813-2238

El diminuto local ha sido decorado con exquisito gusto en un estilo romantico francés : diferentes sillas de los luises maridadas con mesitas redondas de chapa o pequeñas "carrés" en madera, todo homogeneizado por una patina delavé blanca . El sutil color de los muros , los delicados estampados de la tapicería y la cuidada iluminación dan a este pequeño pero acogedor café una atmosfera relajante y amable.

Que desayuné? Desde las pequeñas vitrinas , me miraba un Lemon Pie de excelente pinta y toda la mejor patisserie artesanal: una tentación que dejaré para un buen te de la tarde al que prometí invitar a la más pequeña de las Chicas Moralejo!! . Elegí una porción de budín de naranja con diminutas y profusas semillas de amapola que acompañé con un espumoso capuccino .

A diferencia del local de Corque Madame del Museo Decorativo , del que soy habitué algunos mediodías, en esta sucursal no se sirven almuerzos.

Las Chicas Moralejo agradecen a a Pablo Campos de Croque Madame .

VIKTOR & ROLF SPRING SUMMER 2011

2010-10-27T21:32:00.002+02:00

CENSO DE BLOGS DE MODA

2010-10-27T17:45:00.003+02:00

En el dia del censo en Argentina, aprovechamos mientras esperamos al censista, para lanzar esta idea/censo:

Por iniciativa de Bloc de Moda , se está comenzando a armar una base de datos de los blogs de moda en Argentina.La idea es generar un directorio y así tener visible la cantidad de bloggers que estamos escribiendo sobre el tema en el país.

http://www.blocdemoda.com/2010/10/los-blogs-de-moda-tambien-tienen-su.html

RECICLAR ESTA DEMODA

2010-08-04T22:18:00.002+02:00

En Buenos Aires, la creatividad de diseñadores demuestra que los
conceptos de la ecología también se pueden aplicar a la ropa.

Por BESSIE KING

Cada día mas y mas gente se interesa en el medio ambiente y en como
poder cuidar el planeta. Y en Buenos Aires la creatividad de
diseñadores locales demuestra que con la ropa, la ecología también va.

Desde bolsos a remeras las prendas hechas de materiales reutilizados
ayudan al planeta, implementando modelos de trabajo justos y
manteniendo el estilo.

Los chicos de BAUMM, por ejemplo, se van a lo alto para conseguir sus
materiales. En su nueva línea Lucas Desimone y Rodrigo Chapero, co
fundadores, usan las telas de parapentes descartados.

Por razones de seguridad los parapentes solo pueden ser usados por dos
o tres años, pero las telas siguen siendo resistentes. Al enterarse
que se tiraban los socios consiguieron un parapente descartado y
crearon fundas para computadoras y bolsos de viaje.

Pero ese no es el único material que utilizan. La compañía comenzó en
el 2005 usando un material industrial del que poco se piensa al ser
descartado. “Nosotros usamos materiales que no se puede usar mas y le
damos nueva vida,” dijo Desimone.

El par notó que los carteles de PVC de la industria publicitaria no
podían reciclarse o ser usados nuevamente. Sin embargo, los carteles
seguían siendo durables y coloridos así que decidieron usarlos para
crear mochilas y carteras. “Al principio éramos nosotros dos tocando
en la puerta de las compañías publicitarias y pidiéndoles los
carteles,” añadió Desimone.

“La idea surgió de hacer algo distinto y ecológico. Tuvimos nuestra
primera presentación en una convención de diseño industrial y la buena
recepción de la gente fue lo que nos motivo mucho para traer esta idea
a otro nivel,” explicó Chapero.

BAUMM comenzó a venderse con popularidad en Japón y Europa después de
la convención, a finales del 2005. Desde entonces los creadores han
experimentado con los carteles para producir sillones y lámparas, y
están tratando de crecer más en Latinoamérica. Aunque aun hay algo con
lo que no se pueden comparar.

“Es difícil competir con los productos de China. Pensamos el tema de
tener nuestro propio taller pero establecer una planta es demasiado
costo y riesgo,” dijo Chapero.

Contrario a una maquiladora China, los hombres cortan todas las
fábricas a mano y usan talleres locales para ensamblar cada producto.
Desde que consiguen el material hasta que esta ensamblada la pieza,
pasa aproximadamente un mes. Al final los productos cuestan entre $38
y $350. Chapiro espera que este modelo de producción crezca dentro del
país.

“Hoy por hoy empezar una empresa sin tener conciencia social y
ambiental es viejo, ya no se hace.” Y parece ser que Chapiro tiene
razón, ya que BAUMM no es el único negocio local empleando argentinos.
Las mujeres detrás de CruzdellaCasa, Rita Cruz y Lucila Della Casa,
usaron su pasión por la alta moda para hacer accesorios couture
reutilizados. Su línea incluye collares, chalecos, vinchas y
brazaletes hechos de prendas vintage.

“Toda la gente que trabaja con nosotras usa sus manos, así que
pagamos un precio justo y fomentamos el valor artesanal de nuestras
piezas,” dijo Cruz.

Las diseñadoras arreglan prendas antiguas para usar ellas mismas y se
conocieron trabajando en la industria indumentaria. Ahí aprendieron
que muchos materiales eran desechados fácilmente y todo era producido
también en China. Al no sentirse cómodas trabajando en ese medio
hicieron de su pasatiempo algo más serio en el 2008.

Ahora, ambas recorren ferias en busca de vestidos, corbatas y mas
vestimentas antiguas para desarmar y hacerlas accesorios. Como ellas
explican, buscan prendas antiguas por que sus telas son, “nobles” y se
restringen solo al algodón, nylon y seda. Nunca compran telas,
botones, cierres o chaquiras ya que reutilizan cada pieza que
encuentran por completo. El resultado final son accesorios tan bellos
como los de una boutique exclusiva.

“A primera vista la gente no se da cuenta del material, pero cuando lo
ven mas cerca se dan cuenta y le dan mas valor a las piezas,” señaló
Cruz.

Ahora las mujeres se dedican de tiempo completo a buscar ropa, diseñar
y trabajar con sus costureras para terminar piezas en más o menos dos
semanas. Con precios que varían entre $80 y $800. Su más reciente
extensión de la línea incluye broches y porta celulares hechos de
corbatas y botones para usar con atuendos casuales.

La gente no va a poder evitar ser parte de esta ‘moda’ ecológica, va a
ser una necesidad para cuidar los recursos y nosotras estamos
aportando nuestro granito de arena al mismo tiempo que hacemos lo que
nos gusta,” agrega Della Casa.

Pero si reutilizar materiales no es lo suyo, también existen
materiales sustentables. Imagínese una campera que le puede recargar
la batería del celular y ayudar al medio ambiente al mismo tiempo. En
Indarra la encuentra.

Fundada en 2007 por Julieta Gayoso, la línea usa tecnología y
materiales de fuentes renovables y biodegradables. Su colección
incluye entre otras cosas chalecos y vestidos para mujeres, camperas y
pantalones para hombres y remeras para niños, con precios entre $85 y
$1.500.

La mayoría de las prendas usan tejidos de fibras de bambú, lyocell o
seda vegetal. Hay prendas que cuentan con controles en la tela del
antebrazo o bolsillo para manejar un reproductor de música. Hasta hay
una campera que cuenta con un módulo fotovoltaico desmontable que,
aparte de verse futurístico, carga las baterías de celulares, palmas y
reproductores de música con energía solar. Demostrando que la moda del
futuro puede tener conciencia ambiental.

Estos diseñadores con conciencia están volviendo a esta moda una norma de vida.

AGREGUË EL LINK DE KUNA

2010-08-04T06:52:00.000+02:00

Despues de comprobar que mis medias de baby alpaca de Kuna son "lo mejor que le pasó a mis pies este invierno", agregué el Link de Kuna a mi "Linkeate" (ah, cuando volví al local por más medias ... no pude resistir al encanto de un sweater naranja increible y una pashmina de alpaca 100% color lavanda que es un sueño de suavidad..)

La marca de ropa peruana Kuna, propiedad de Incalpaca , del Grupo Inca, está en Argentina hace unos añitos con un local en Puerto Madero y otro en Patio Bullrich, además de sus ya tradicionales y mas numerosos locales en Chile y Perú .

Pashminas, bufandas, medias, gorros, sweaters y abrigos, para hombre y mujer y mantas para cama, con camelidos de alta calidad, fibras de llama, alpaca, guanaco y la no tan accesible vicuña. Ahora han agregado unas pashminas con un precio muy accesible de 100% fibra de bambú (un poco brillositas para mi gusto pero de excelentes colores)

El Grupo Inca de la familia suizoperuana Pathey , realiza el proceso productivo completo, desde la materia prima hasta el producto: tiene un centro de genética en Puno (Pacomarca) con más de mil hectareas dedicadas a la cría y mejora genética de camélidos, y tambien capacitan y compran fibras a más cien comunidades que su firma Incatops convierte en hilado, suave suavecito hilado para pies de princesas incas...y de las otras.

NOTICIAS DE HERMES

2010-06-26T18:36:00.007+02:00

Christophe Lemaire, el diseñador francés que remozó y “glamourizó” las siluetas deportivas de la firma Lacoste, reemplazará a Jean Paul Gaultier al frente de esa firma. Recien en marzo de 20111 se conocerá su primeras creaciones para la firma.

Una de mis tías Moralejo que me regaló un Carré de twill de seda en tonos azulinos junto con un frasco de Caleche (el original por supuesto, no la también excelente edición siglo XXI) cuando era una quinceañera. Desde ese temprano momento, los foulards en general y los de Hermes en particular han sido para mí- como para miles de mujeres en el mundo- uno de los accesorios más representativos del sport elegante y uno de mis "objetos fetiche".

http://www.pagina12.com.ar/diario/suplementos/las12/13-5802-2010-06-26.html

SHIVAREE GOOD NIGTH MOON

2010-05-24T02:00:00.004+02:00

BALENCIAGA EN BILBAO

2010-04-24T16:11:00.002+02:00

El próximo 10 de mayo, el Museo de Bellas Artes de Bilbao inaugurará una exposición dedicada al diseñador vasco Cristóbal Balenciaga uno de los creadores más importantes de la historia de la moda.

Balenciaga abrió en 1913 su propio taller en San Sebastián y mas tarde tuvo tienda en París, en donde se convirtió en un referente de la alta costura, trabajando siempre en la búsqueda de un ideal de perfección y elegancia.

La exposición mostrará cerca de cuarenta piezas de costura, procedentes de la colección del Gobierno vasco, la Fundación Balenciaga y dos colecciones particulares del País Vasco y Madrid. La muestra no sólo pretende plantear una lectura sobre la obra y el trabajo de este modisto sino que el itinerario por los distintos espacios del Museo tratará de inducir al espectador a una reflexión sobre el papel que la moda y el vestido pueden tener en el individuo y la colectividad.

Los vestidos de Balenciaga dibujan límites físicos y sociales, enmarcan a las mujeres que los llevan, transformándolas en mujeres elegantes que esconden su feminidad individual bajo una armadura de buen gusto y formas refinadas. La belleza geométrica de los cortes y la armonía cromática sorprenderán al espectador en un montaje dedicado a uno de los mejores modistos de la edad de oro de la alta costura.

EL EL DIA DE LA MUJER STELLA Mc C. NOS INVITA A VER ... SU WINTER 2010 COLLECTION

2010-03-09T00:33:00.005+01:00

BALLERINAS: VENTA POR INTERNET

2010-02-16T23:02:00.001+01:00

A que no saben que encontre hoy paseando por los jardines de Willy Wonka World (mi nombre de fantasía para la Web) ? Manoletinas, bailarinas, chatitas, ballerinas....si si como quieran llamarles a las adoradas ... un sitio de venta on line multimarca!!!! No solo las amadas Pretty Ballerinas (que por otra parte se venden por Internet desde su propio sitio) sino tambien ballerinas de Pedro García, Ras (las de la foto), Repetto y otras marcas...

El sitio se llama Topballerinas.com y es una empresa catalana de reciente creación dedicada exclusivamente a la venta, a través de internet, de bailarinas de alta calidad y diseño. Con un equipo de mujeres al frente , las hermanas Victoria y Mariola Andreu Vazquez , ambas con experiencia empresaria anterior y en el sector calzados especialmente.

YANISKA

2010-02-16T19:00:00.004+01:00

Yaniska es la marca de la Diseñadora de Indumentaria, Yanina Viegas Mendoça .

Yanina es como su marca. Diferente, única, creativa, polifacética.

Esta diseñadora de Indumentaria, egresada de la Universidad de Buenos Aires, estudió anteriormente la licenciatura en Administración, en la misma universidad, durante tres años y ha realizado cursos de Reciclaje de Indumentaria y de Vestuario en el Tetro Colón, entre otros.

Trabajó en la marca de indumentaria femenina Allô Martínez , en el Centro Metropolitano de Diseño y en el equipo de selección de producto de las Ferias de Diseño El Dorrego, del Gobierno de la Ciudad.

Luego crea “Yaniska”, su marca propia, donde el arte y el diseño se combinan para la creación de muñecos y accesorios

Realizó trabajos como diseñadora de vestuario para obras de teatro y cortometrajes. También en cine, como asistente de vestuario. Actualmente mantiene su marca, incorporando el diseño de prendas únicas, y trabaja en el diseño y realización de vestuario. Para contactarse pueden escribir a jirafaparanoica@gmail.com.

Aquí, les dejo una foto para que vayan viendo : ella y su muñeca , como para dejar claro que hasta ella es una creación de sí misma.

FILIPPO MARINETTI Y LA COCINA

2010-02-16T18:39:00.001+01:00

En Pagina 12 de hoy, una nota de May Lorenzo Alcalá - escritora y diplomática, autora de La esquiva huella del futurismo en el Río de la Plata. ( Patricia Rizzo Editora, Buenos Aires, 2009)- nos revela algunos aspectos menos conocidos del viaje de Marinetti a nuestro país .

A continuación, la nota:

"CIERRE DEL AÑO QUE CONMEMORO EL CENTENARIO DEL FUTURISMO

El regreso de Filippo Marinetti

Con una muestra que la Fundación Proa prepara para el mes próximo concluye la celebración del centenario del primer manifiesto del movimiento. Pero hay aspectos del segundo viaje de Marinetti a la Argentina que siguen ignorados.

Marinetti –en el centro– en Radio El Mundo; a su derecha, Piero Illari.

Cuando Filippo Tommaso Marinetti vuelve a la Argentina, en 1936, con motivo del XIV Congreso Internacional de los Pen Clubs (iniciado el 5 de septiembre), las circunstancias son muy diferentes de las de su primera gira por el Cono Sur, realizada en 1926: el período de las vanguardias históricas ha concluido, el futurismo como corriente está en franca decadencia y muy desprestigiado internacionalmente porque su pope lo ha puesto al servicio del fascismo, y las condiciones internacionales polarizan crecientemente las posiciones de los intelectuales frente a la política.
Tal vez por ello esta segunda visita ha quedado en las sombras: las discusiones en el seno del Congreso entre los delegados nacionalistas y los liberales sobre política, especialmente entre Marinetti y Jules Romains, de la representación francesa, ganaron una gran cobertura periodística y obnubilaron las otras cuestiones que, sin embargo, no estuvieron ausentes de la reunión o de los actos que se hicieron colateralmente. Porque Marinetti no sólo dio varias conferencias en múltiples espacios porteños –Radio El Mundo, Club Italiano, Circolo Italiano, Teatro Marconi, etc.–, sino que se desplazó a Mendoza y Montevideo.
Las charlas que dirigió a sus connacionales versaron generalmente sobre la guerra de Abisinia y su participación en ella, y las que diera al público en general fueron sobre la recientemente creada cocina futurista; ambos temas están estrechamente vinculados con el estado de la corriente para mediados de la década del ’30.
Como es sabido, desde sus orígenes, los futuristas hicieron exaltación de la guerra como método para depurar a la sociedad de los elementos pasatistas. Muchos de sus miembros, incluyendo al propio Marinetti y al argentino Juan Bay –llamado Giovanni en los documentos futuristas, de los que fue suscriptor a partir del segundo Manifiesto Técnico de Pintura Futurista, de 1911–, se alistaron y pelearon en la Primera Guerra Mundial, y en una acción ecuestre pero no bélica de esa contienda murió, prematuramente, el escultor Umberto Boccioni.
La llamada guerra de Abisinia se había producido pocos meses antes del Congreso y de ella también había participado Marinetti; como en otros casos, los postulados bélicos del futurismo se convirtieron en funcionales al fascismo, ya que Mussolini intentaría, con la apropiación de esa posesión en el Cuerno de Africa, competir con los Aliados en el dominio del Mediterráneo. Según veremos, Marinetti también se alistó en las tropas del Eje durante la Segunda Guerra Mundial y los efectos de las inclemencias del frente ruso terminarían por minar su salud.
Pero este tema, que apelaba al exitismo militar y al sentimiento nacionalista de los italianos, podía no ser interesante para los argentinos, por lo que frente a ellos Marinetti teorizaba sobre su cocina futurista, que daba al traste con todas las tradiciones culinarias italianas y mediterráneas. Para hacerse una idea de la propuesta, baste mencionar que la pieza fundamental del menú era la carneplástico, una especie de albóndiga cilíndrica de carne que guardaba en su interior una variedad de once verduras cocidas; dicho cilindro debía colocarse verticalmente en el plato cubierto de una capa de miel, un aro de salchicha que sostiene la albóndiga, todo ello apoyado en tres esferas de carne de pollo.
Más allá de la ironía que representa este plato con reminiscencias anticipadas de la hoy llamada cocina de autor, es oportuno recordar que la cocina futurista había surgido en 1931, después del fracaso de la Aeropintura (1929) como alternativa a la Reconstrucción Futurista del Universo (1915), de Balla y Fortunato Depero. Esta última iniciativa había derivado en la Casa Mágica Futurista (1919-1923) del segundo, que sí logró el notable efecto de extender las propuestas de la corriente a la vida cotidiana: diseño y decoración; diseño gráfico, escenografías, etcétera.
Marinetti intentaba retomar el liderazgo que, aunque nunca le fue discutido formalmente, evidenciaba un fuerte deterioro real. Primero, como era su costumbre, dio un Manifesto della Cuscina Futurista en el restaurante Penna d’Oca, de Milán, y el 21 de enero de 1931 realizaría el primer banquete de la nueva gastronomía, en la taberna Santopalato, de Turín; contemporáneamente, publica el libro correspondiente (en castellano, La cocina futurista, Gedisa, Barcelona, 1981).
Desde París, Alejo Carpentier había publicado, en la revista Carteles de abril de 1931, una crítica de este nuevo intento marinettiano, en la que hace algunas reflexiones aplicables al hecho de que el pope se viera en la necesidad de utilizar la cocina futurista como única novedad a ser presentada a los auditorios del Cono Sur, en 1936. Visto con perspectiva estética que el cubano no podía tener, efectivamente el futurismo ya estaba desangrado por haber pasado sus líquidos vitales a otros movimientos, es decir por haber cedido sus banderas.
Como dijimos, pese a que los debates en el seno del Congreso (Discursos y Debates del XIV Congreso Internacional de los P.E.N. Clubs, Buenos Aires, 1937) se vieron contaminados por la situación internacional, Marinetti encontró dos oportunidades para introducir definiciones futuristas. La primera fue contra Victoria Ocampo, quien utilizó términos elusivos para evitar confrontaciones prematuras al abordar el tema del lector común, lo que dio pie a Marinetti para llamarla, con otras palabras, populista y señora de su casa. Filippo Tommaso declara, además: “Si yo quiero publicar un poema novedoso, original, futurista, me dirijo solamente a una minoría”. La segunda fue habilitada por la delegada de la India, Sofía Wadia –en realidad, era peruana–, que defendió los valores culturales y la espiritualidad de su país de adopción. Erotismo, presente en las propuestas futuristas desde la novela Mafarka (1909), y maquinismo, sustento ideológico desde la génesis de la corriente, son planteados con energía por Marinetti para contradecir a la mencionada.
“(...) Lo divino es a menudo fruto de la vida bajo la forma de la potencia creadora artística o científica –dice Marinetti–, bajo forma del espíritu revolucionario de la alegría ingenua de la poesía, de arte, de todas las artes y bajo la forma de los desbordes fisiológicos, naturalmente de la ternura, de la voluptuosidad, de la voluntad de poderío del maquinismo.” Y sobre este último agrega: “Maquinismo liberador, velocidad, que suspende los corazones y los espíritus, acorta la tierra y las distancia, dándonos el placer de encontrar gentes inteligentes, cosa imposible si la velocidad no existiera”, teniendo la evidencia incontrastable de sus asertos, ya que muchos de los delegados al Congreso habían llegado al lejano Cono Sur gracias a los recientemente habilitados vuelos transoceánicos de Panagra.
Pero la cuestión más secreta del viaje de Marinetti a la Argentina en 1936, porque ni siquiera ha sido sugerida en la bibliografía italiana sobre futurismo, es que casi con absoluta seguridad –a menos que exista material inédito, lo que es altamente improbable– durante su transcurso el pope escribió su última novela.
Como no era su costumbre, Marinetti hizo este viaje solo y Benedetta, su mujer, que no estaba bien de salud y temió que la travesía la empeorara, se quedó en Italia; por esa razón, en el Archivo Marinetti de la Biblioteca Beinecke de la Universidad de Yale existe una correspondencia entre ambos cónyuges que ha permanecido virgen debido a su carácter casi exclusivamente amoroso –con membretes del buque “Neptunia”, en el que viajó desde Trieste, con escalas en Brasil y Uruguay, y del City Hotel de Buenos Aires, donde se alojó, todas sin fecha–.
Sin embargo, hay por lo menos dos misivas sumamente esclarecedoras; en una, despachada en Porto Alegre y con membrete del barco, dice que ha conseguido trabajar disciplinadamente seis horas diarias durante la travesía y en otra, remitida desde Buenos Aires, que gracias a esa tenacidad ha terminado la novela. Aunque no menciona el título, debe considerarse que se trata de Patriotismo insecticida (Mondadori, Milano, 1939) que, aunque recién se publicaría tres años después, es la única novela dada a conocer con posterioridad al viaje, alternada con tres poemarios.
Como se dijo, Marinetti moriría en 1944, por secuelas dejadas por su participación en las tropas del Eje durante la Segunda Guerra Mundial, por lo que el viaje a la Argentina de 1936 se convierte en una suerte de despedida de la militancia/agitación y de la creación literario/narrativa.

UNA VISION SOBRE MUJER Y DERECHOS

2010-02-14T17:44:00.005+01:00

Reproducimos una nota de Ian Buruma, con una particular postura sobre ropa y libertad de la mujer... Para comenzar el debate... A mi, particularmente, me parece tan machista la prohibición del uso de la burka como la obligación de usarla por motivos religiosos. La verdadera libertad comienza cuando uno puede elegir. Las mujeres estamos condicionadas por la sociedad machista ( tanto la musulmana como la occidental y cristana lo son) a no elegir, incluso, cuando , aparentemente elegimos(ver nota sobre Zapatos y machismo en este mismo blog )

La ropa de la mujer es también indicio de su libertad

Ian Buruma, EXPERTO EN DERECHOS HUMANOS.

El parlamento francés quiere prohibir que las mujeres musulmanas usen la burka -la vestimenta que cubre el cuerpo y el rostro en los países árabes ortodoxos, y ahora adoptada por algunos no árabes ortodoxos- en lugares públicos. El hijab, el pañuelo que usan algunas mujeres musulmanas, ya está prohibido en las escuelas públicas francesas, donde la exhibición "ostentosa" de cualquier simbolismo religioso está prohibida.

La burka, sin embargo, es usada con mucha menos frecuencia en Francia -aproximadamente por unas 1.900 mujeres entre casi seis millones de musulmanes, casi ninguna de ellos proveniente de un país donde el uso de la burka es tradicional. La razón por la que los parlamentarios franceses, desde los comunistas a los conservadores, respaldan esta prohibición es un consenso general de que usar la burka va "en contra de los valores de la República". A los inmigrantes que se cubren el rostro se les ha negado la ciudadanía francesa por ese motivo. Las feministas, entre ellas algunas mujeres provenientes de contextos musulmanes, han respaldado la prohibición, porque consideran que la costumbre es degradante.

Sólo los socialistas se negaron a votar a favor de la resolución parlamentaria. A ellos tampoco les gusta la burka, pero no creen que la legislación sea la mejor manera de combatirla.

Creo que los socialistas tienen razón. Más allá del hecho de que el gobierno francés enfrenta cuestiones más serias que los hábitos de vestimenta de una pequeña cantidad de mujeres, está la cuestión de la libertad individual. Algunas mujeres, de hecho, pueden verse presionadas por sus familiares o sus pares a cubrirse de arriba a abajo. Lo mismo es válido para las mujeres judías ortodoxas que deben afeitarse la cabeza y usar peluca cuando se casan. No resulta evidente a simple vista por qué la ortodoxia judía o algunas formas extremas de ortodoxia cristiana deberían ser más compatibles con los valores de la República, mucho menos el feminismo, que el salafismo musulmán. Aun así, no se debería obligar a ninguna mujer a cubrirse de la cabeza a los pies.

Ahora bien, ¿se la debería obligar a no hacerlo? Una mujer francesa, que adoptó la burka por propia voluntad, protestó: "Se supone que Francia es un país libre. Hoy en día, las mujeres tienen derecho a sacarse la ropa, pero no a ponérsela". Otra mujer que se manifestó en contra dijo: "Si nos la hacen sacar, nos estarán sacando una parte nuestra. Preferiría morir a permitir que lo hagan".

Uno podría tener la opinión de que los gobiernos nacionales deben hacer cumplir las leyes, no los valores. Pero, mientras que la mayoría de las democracias son menos proclives que la República francesa a imponer "valores nacionales" a otros ciudadanos, la ley tampoco puede estar totalmente divorciada de los valores compartidos. El hecho de que los europeos puedan casarse con un solo cónyuge es una norma tanto legal como cultural. Y las opiniones sobre discriminación sexual, de género y racial, que cambian con el tiempo, también se reflejan en las leyes. Siempre existe un delicado equilibrio, sin duda, entre las opiniones generalizadas y las libertades individuales. Tal vez aún haya quienes condenan la homosexualidad, pero son pocos los europeos que todavía quieren que se la prohíba por ley.

En términos generales, las prácticas individuales, siempre que no afecten a los demás, deberían permitirse, incluso si a mucha gente no le gustan. Quizá no sea aconsejable que aquellas mujeres que desempeñan cargos públicos -juezas, maestras o policías, por ejemplo- se cubran el rostro. Pero se pueden imponer códigos de vestimenta para ciertos empleos, sin prohibir un tipo de vestimenta para todo el mundo. Después de todo, tampoco tenemos juezas y maestras que usen bikini en el trabajo.

Hay otra razón, práctica, por la que la prohibición de la burka es una mala idea. Si hablamos seriamente sobre la integración de los inmigrantes a las sociedades occidentales, se los debería alentar a desplazarse en público lo más posible. Prohibir la burka obligaría a esta pequeña minoría de mujeres a quedarse en casa, y ser aún más dependientes de sus hombres para hacer frente al mundo exterior.

¿Qué debería hacerse, entonces, con aquellas prácticas que no se consideran liberales, si no las prohibimos? A veces es mejor no hacer nada. Vivir con valores que uno no comparte es un precio que hay que pagar por vivir en una sociedad pluralista.

Copyright Clarín y Project Syndicate, 2010.

WOW! LA EXPERIENCIA DE DISEÑAR LA EXPERIENCIA

2010-02-14T03:15:00.000+01:00

Diseñar la experiencia

Mariana Rapoport y Cecilia Nigro descifran la fórmula, el ADN del factor Wow. Diseño de sensaciones a la medida de todo tipo de emprendimientos.

Por Luján Cambariere

Para muchos aún es tiempo de vacaciones, de rélax, de pensar más que nunca en vivir una experiencia “Wow”. Del lado del turista, huésped, comensal, esa sensación de placer, bienestar, expectativa cumplida, enamoramiento. Sobre todo en un mundo globalizado donde muchos viajeros mutan sus gustos, buscando más allá del lujo (que puede estar) entablar relaciones más personales con el lugar.
Del lado del emprendedor, esa sensación Wow es una meta a conseguir que por estos lares ya cuenta con dos hadas madrinas. Mariana Rapoport y Cecilia Nigro, crearon un nuevo concepto de consultoría en nuestro país con el fin de “transformar pequeños emprendimientos en negocios exitosos”. Una metodología que trabaja sobre los aspectos operativos y emocionales de un negocio donde, junto a un team de profesionales del diseño, arquitectura, comunicación, gastronomía, management, obran esos pequeños milagros. Por momentos, una especie de mujeres detectives para señalar de incógnito las falencias, desaciertos o debilidades del lugar. Y en otros, más amorosas, alquimistas de la nueva era suman dosis necesarias para la sensación de encantamiento de la vida cotidiana.
Eso sí, las damas tienen con qué, y sin dudas en ello radica el valor diferencial de su propuesta. Ojos entrenadísimos, críticos, agudizados por su experiencia profesional previa. En el caso de Mariana en el periodismo (trabajó años en Clarín, fue co-creadora de las revistas Elle y Elle Deco), es estilista, corresponsal de Wallpaper y directora creativa de Surpressagency, una agencia boutique de fotos y contenidos periodísticos especializada en arquitectura, diseño y viajes. Y en el de Cecilia, en hotelería (fue varios años directora de Relaciones Públicas y Prensa del Hotel Alvear atendiendo las demandas de todo tipo de celebrities, además de sumar experiencia en otros cinco estrellas de la cadena Leading Hotels of The World). Así, hoy juntas evalúan exhaustivamente el ADN de cada emprendimiento, desde el funcionamiento general hasta los sutiles detalles responsables de lograr la fascinación del cliente. Diseñan soluciones que disminuyen debilidades, identifican las amenazas, potencian fortalezas y aprovechan las oportunidades en un mercado cada vez más competitivo. “La generación de una experiencia WOW logra aumentar la ocupación y la rentabilidad, así como la fidelidad del cliente, que contagia su pasión a otros potenciales clientes, generando el poderoso boca a boca”, señalan.

LO PEDIS LO TENES

Mystery Shopping (una especie de Sherlock Holmes de hoteles y restaurantes para detectar los defectos o vicios ocultos responsables de un cliente insatisfecho, desde la efectividad del diseño de la web, hasta la atención al cliente, el spa); Deco Emergency (pequeños ajustes en el interiorismo que logran grandes transformaciones); Socialización y posicionamiento de la marca; Coaching gastronómico (diseñan cartas, cambios en la estética y recomiendan proveedores), son algunos de los servicios de Wow.

–¿Cómo llegan a conformar la dupla?

M. R.: –Empezamos intuitivamente dándonos cuenta de que había un montón de propuestas en el campo de la hotelería, que estaban bien pero no eran maravillosas y que con pequeñas cosas, correcciones, se podía generar esta sensación de enamoramiento que nos encanta cuando nos pasa. Sobre todo teniendo en cuenta todo un mercado nuevo que fue creciendo en los últimos años de hoteles boutiques.

–¿Tu trabajo editorial debe haber sido una gran escuela?

M. R.: –Sin dudas me sirvió para desarrollar una mirada muy crítica, aunque no necesariamente estaba plasmada en los textos. Pero sí me sirvió para ver mucho y poder empezar a desarrollar las cuestiones a trabajar para que se genere esa sensación de Wow. Muchos aspectos que uno como huésped no ve, como los operativos, pero que hacen a esa sensación emocional. Los intangibles.
C. N.: –Nosotras tratamos a los emprendimientos como un todo. Viniendo del lado de las empresas y trabajando en el día a día, te das cuenta de que sobre todo los más chicos necesitan esa mirada integradora. Además de ponerle el ojo donde el interno no ve.

–¿Y qué cosas puntuales hacen a la sensación Wow?

M. R.: –Muchas. Desde el trato en el momento que hacés la reserva, cuando llegás. La comida, que el cuarto esté impecable, los amenities, la iluminación del lugar.
C. N.: –Y que cumpla con las expectativas de lo que prometen. Eso es muy importante. Que no tiene nada que ver con el lujo o el cinco estrellas. Sino con lo que prometen y se fija en el imaginario del cliente. Por supuesto, también hay cosas que no pueden pasar: que llegue la comida congelada en un hotel de 10 habitaciones, que pasen más de diez minutos mirando al mozo a ver si te clava la mirada, que la distribución del mobiliario en el cuarto lo vuelva incómodo o inaccesible. Todas esas cosas que aportan al pequeño malestar. Nosotros hacemos foco en los emprendimiento a medida. Porota, por ejemplo, es un espacio que abrió una chica en honor a su abuela cocinera en Palermo. Ahí están sus recetas, utensilios, su espíritu. Te atiende bien, la comida casera. A su escala, te da lo que esperás y un poquito más. Eso es lo ideal.

–¿Cambian las necesidades en un mundo globalizado?

C. N.: –El tema del lujo es fácil de replicar, los estándares en definitiva, existen. Pero como hoy mucha gente valora la calidez, la familiaridad, el sentirse parte del destino, de tener una comunión con el lugar y la realidad es que los hoteles y proyectos muy armados no tienen la flexibilidad para estos factores más emocionales. Hoy, definitivamente, hay un huésped que viaja de otra manera.

–¿El de mystery shopping es el sueño del pibe?

M. R.: –No es tan así. Analizar cada instancia es un laburazo que te exige estar atento por demás. Desde que llegás y probás todo y sos mala y pedís, exigís para ir testeando. Cero rélax porque nosotros vamos analizando nuestros propios parámetros de servicio, atención, calidad, ambiente, deco, para dar una devolución.

–¿Y dónde se advierten las máximas sutilezas?

M. R.: –Son muchas cosas. El ambiente, el factor humano que interviene desde que llamás y hacés una reserva vía mail hasta cuando estás en el lugar. Muchos sitios están pensados para la foto de la revista y no para la comodidad del huésped, porque una vez que vos entrás a tu cuarto necesitás descansar, ver la tele. Muchas veces que te traigan la comida fría no tiene que ver con la cocina sino con una mala relación entre la gerencia y el personal. Hoy por hoy, los dueños de muchos emprendimientos no vienen del rubro hotelero, por eso necesitan de asesoramiento.

–¿Sobre todo con el boom del hotel boutique?

C. N.: –Hay una creencia acerca del emprendimiento fácil y en nuestro país a las modas. Hubo un tiempo que fue del parripollo o la cancha de paddle. Suelen darse por contagio y reina la improvisación y es ahí donde nosotras hacemos hincapié, porque el boca a boca es lo que hoy te destruye. Por ahí antes tardaba más, pero hoy la gente viaja sabiendo dónde va, leyendo lo que dicen otros de ese lugar. Todo es re-chequeable hasta el infinito.
M. R.: -–Hace poco viajaba a Londres y de golpe, de un hotel que me gustaba mucho, leo comentarios del tipo: “No vayan, tiene un olor a humedad tremendo, las alfombras están sucias”. Hoy podés ir cotejando la experiencia de otros huéspedes.
C. N.: –Es muy trabajoso conseguir clientes, por eso cuando los conseguís tienen que irse satisfechos, felices, con la boca abierta de lo que pagaron sean U$S 80 o 500.
M. R.: –Igualmente todo se hace con mucho cuidado. Te estás metiendo en terrenos muy personales, cosas generadas con mucho esfuerzo, amor, inversión, entonces nosotras estamos de su lado, nuestra crítica es despiadada no para jorobar sino para ayudar a revertir el camino para que les vayas bien.

–¿Buenos ejemplos?

M. R. y C. N.: –Hay muchos. El Citizen M. Amsterdam Airport, por ejemplo, un hotel situado en el aeropuerto de Schiphol, con una arquitectura muy interesante. Cada edificio está hecho con módulos apilables que ellos fabrican y el equipamiento es de diseño contemporáneo con muebles de la marca Vitra. Desde el concepto también tienen una mirada y un abordaje diferente, desde cómo tratan al huésped (no hay recepción, el check in se hace en una computadora), desde el precio más amable, con toda la tecnología de punta (en el cuarto se controla desde una centralita la música, el frío y el calor y pueden modelar la intensidad y el color de la iluminación). Están dirigiéndose a un público que estaba desatendido desde el diseño. En otro estilo, Casa Uxua en Brasil representa el lujo de lo simple. Tiene un formato pequeño, empapado de un lenguaje estético a tono con Bahía pero sin caer en el folklorismo ya que su dueño (un italiano de la industria de la moda) le ha dado toques de contemporaneidad. Está hecho con materiales reciclados, con mucho ingenio y buen gusto. Por ejemplo, la piscina está forrada de miles de piedras semipreciosas, como lo es la venturina, esta misma piedra la usan los artesanos locales para hacer bijou.
The Wow Factor: www.thewowf.com

MERCADILLOS

2010-02-11T10:51:00.004+01:00

Los mercadillos son un clásico en España, y más especialmente en las comunidades pequeñas, donde las ofertas que allí se ofrecen son una auténtica “ganga”. ¿Te imaginas poder comprar jeans, camisas o remeras de buena calidad por sólo 3 o 5 euros? Pues sí, imagínate, porque así es. Claro que no todo el año sucede esto, pero las liquidaciones de fin de temporada son para aprovechar y no perderse nada.

Aquí, en España, antes de finalizar el verano o el invierno, tanto las grandes cadenas y marcas como los pequeños comerciantes de barrios y pueblo rematan todo los que les queda, porque no se lleva lo de guardar de un año para otro, y de allí que sea posible encontrar -eso sí, revolviendo y buscando- alguna pilcha, calzado, bolsos y accesorios interesantes.

En las ciudades, como Madrid, por ejemplo, los domingos por la mañana se puede aprovechar el conocido Rastro de Madrid, donde no sólo hay vestimenta y accesorios de moda, sino también un sinfín de otros artículos más como antigüedades, artículos para decoración, para el jardín, regalería, entre tantos otros. Y en Madrid también, algunas marcas de moda ofrecen sus propios mercadillos, con ofertas que son “un auténtico chollo”, como se dice aquí.

Barcelona, por su lado, no es una ciudad de mercadillos, pero apenas sales de la ciudad puedes encontrar una gran cantidad de poblaciones que montan sus mercadillos en las calles. Incluso muchos negocios sacan fuera una mesa y allí colocan sus ofertas, marcas como Benetton lo hacen y no por ello es menos chic. Se trata de una cuestión cultural y tan calada está la cultura del mercadillo por estas tierras que existen un sinnúmero de páginas web dedicadas a informar sobre día, lugares y horarios de los mercadillos en toda la península.

LA EXQUISITA COCINA DE SUSANA

2010-02-10T18:19:00.007+01:00

Susana es una amiga de Chicas Moralejo, que , además de una brillante intelectual, cocina unas maravillosas exquisiteces que colman todos nuestros sentidos.., un deleite para la vista, como verán en las fotos, desde el momento de su cocción hasta su sencilla pero impecable presentación, una maravilla para el olfato... (el dulce de tomates con canela huele delicioso...) y obviamente, un placer para nuestro paladar...
Susana ha realizado un emprendimiento de esta maravillosa condición natural de cocinar rico y nos ofrece...

Exquisiteces dulces

Todos los dulces están hechos con la fruta en trozos, por lo que son ideales para preparar la cubierta de un cheese cake, o para armar un streusel o un scrumble. Para servir solos ó acompañados.

Dulce de frutilla y moras: $ 15 especial p/ acompañar helado de crema americana o jersey

Dulce de frutilla con naranjas: $ 15

Dulce de durazno a la canela: $ 15 muy bueno para bizcocuelos (una capa de crema, otra de dulce...)

Dulce de durazno: $ 15

Dulce de damasco a la canela: $ 15 están cortados en mitades ideal p/ decorar

Dulce de ciruela: $ 15

Dulce de tomate a la canela: $ 15 especial p/ acompañar queso brie o queso de cabra

Dulce de tomate: $ 15

Dulce de naranjas amargas: $ 15 especial p/ acompañar scons o torta de chocolate (yo reemplacé el tradicional relleno en la chocotorta por una capa de mendicrim y una de dulce de naranjas, después...chocolate derretido )

Higos en almíbar con canela y naranja: (agotado) p/ acompañar ricotta batida o crema

Exquisiteces saladas

Para acompañar cerdo , ahora que está tan de moda o para pollo. Como salsa en la fondue bourguignonne, o cualquier fondue salada (pescado, albondiguitas, cordero etc.). Para sandwichs fríos de peceto, para lo que su imaginación…...

Chutney de moras con maní tostado: chico $ 15

Chutney de manzana con pasas de uva: grande $ 25 chico $ 15

Chutney de duraznos: grande $ 25 chico $ 15

Chutney de frutilla, arándanos, almendras y maní: chico $ 15

Cebollas agridulces en caramelo: grande $ 18 chico $ 14

Berenjenas en conserva: grande $ 18 (cuando uno no tiene ganas de poner en práctica la receta de la Chica Moralejo Mariana Eguaras Etcheto, esta es una excelente opción!!!!)

Pasta de berenjenas: chico $ 14

Cajas para regalo

Conteniendo tres exquisiteces dulces o saladas: $ 52

Entrega a domicilio dentro del radio de Capital Federal y Zona Norte. Consultar otros.

Pedidos: 4791 9475 (15) 5 966 6886 susalas@hotmail.com

LAS CHICAS ELIGEN

2010-01-31T23:19:00.002+01:00

Conjunto de ropa interior de Anthropologie

BIENAL DE VENECIA

2010-01-30T01:16:00.002+01:00

El link y videos de la Bienal de venecia...muy bueno!!!

CURIOSIDAD: NUEVA MODA EN LOS HOTELES

2010-01-27T18:53:00.005+01:00

Se ha creado una nueva modalidad en algunos hoteles de Reino Unido: "los calientacamas humanos", personas que calientan tu cama antes de acostarte. 0_0
Empleados del hotel, enfundados en un pijama enterizo de felpa y gorro, se deslizan -a pedido del cliente, claro está- en la cama para caldearla a la temperatura ideal y que no sufras de las noches británicas.
Los calientacamas humanos van provistos de termómetro para proveer a la cama de la temperatura ideal, entre los 20 y 24 grados, y aseguran que no dejan ni un cabello sobre la almohada. Estos calientacamas humanos dejan la cama antes que el cliente se acueste, pero tampoco mucho antes, sino se enfriaría de nuevo.
Por ahora, la cadena Holiday Inn ofrece este servicio en tres de sus hoteles: dos en Londres y uno en Manchester.

¿Una nueva profesión, nuevo servicio al cliente de hotele o sólo una moda?

GEOMETRALES

2010-01-24T02:53:00.001+01:00

Geometrales, un estudio de capaictación especializado en Diseño de Indumentaria y Textil nos hace llegar noticias sobre sus cursos de Corel Draw X4 especializado para Diseño de Indumentaria & Textil

Nueva Modalidad 20 clases / 30 horas cátedra /

Objetivos
Inserción profesional: Impartir los conocimientos necesarios para la realización de geometrales y fichas técnicas para trabajar en una marca de indumentaria y textil nacional o internacional.

Carola Cardiello
Software Designer Fashion Industry
www.geometrales.com.ar
geometrales@gmail.com
facebook Geometrales®
http://www.motionbox.com/myprofile
www.youtube.com/geometrales
Overseas (54 011) 47 96 50 28
Buenos Aires, Argentina

SABADO 06 DE FEBRERO , FERIA EN BAIRES

2010-01-22T22:10:00.000+01:00

El Sábado, 06 de febrero de 2010 a las 10:00

El Domingo, 07 de febrero de 2010 a las 22:00

Av. Santa Fé 2029. Capital Federal

ROPA INTERIOR
BIKINIS
CAMPERITAS
CINTURONES DE CUERO
FUNDAS LAPTOP
ACCESORIOS
REMERAS
VESTIDITOS
CARTERAS
ZAPATOS
JEANS
Y MUCHO MAS!!!

.... y si no querés gastar mucho???

ROPA CON MUY POCO USO A LA VENTA TB!

SI ERES DE CATALUÑA O ESTAS DE PASEO...MERCAT DISSENY STIGES

2010-01-22T06:43:00.005+01:00

La primera edición del Mercat Disseny Sitges, organizada por el Ajuntament de Sitges y El Patronato de Turismo de Sitges, se realizará los días Sábado 6 y Domingo 7 de Marzo, del 2010

El lugar será debajo de la Iglesia de Sitges, frente al mar, en la Plaza de la Fragata Adjuntamos el link de Google Maps
http://maps.google.es/maps?q=41.234726,+1.810779&num=1&sll=41.234818,1.807606&sspn=0.006295,0.006822&hl=es&ie=UTF8&ll=41.235366,1.80974&spn=0.003744,0.010321&z=17&iwloc=A

Contará con diseñadores de moda, accesorios, objetos para el hogar, fiesta para los mas pequeños, malabaristas, acrobatas, buena musica , extraordinarios DJs, y muchas otras ...

Para pasar un buen momento... En Buenos Aires, el Gobierno de la Ciudad organizaba un Mercado con formato similar, las ferias de El Dorrego , cerca de Palermo Hollywood-

Coordinado por la Diseñadora de Indumentaria Vicky Salías , tenía una excelente selección de productos y fue el punta pie inicial para marcas top de la plaza porteña.

Volviendo a Stiges...para presentarse a la selección, la ficha de inscripción con bases y detalles de la selección y ficha de inscripción en el link http://www.ideaslocus.com/mercat/
Deben tener en cuenta que la FECHA LIMITE para el envío por email del material para la selección será el VIERNES 29 DE ENERO DEL 2010.

Consultas a Sol Courreges Boné MAil: sol@ideaslocus.com

UNA DEL MARKETING DE GUERRILLA: LOS "POP UP STORES"

2010-01-11T02:19:00.007+01:00

En que consiste una tienda pop up?

Basicamente , una instalación temporal que toma por sorpresa un espacio innovador en una ciudad determinada o un barrio con mucha movida cultural cuyo objetivo principal es la promoción de una marca o producto.

Esta tendencia , inscripta dentro de las técnicas utilizadas por el "marketing de guerrilla" para posicionar o aumentar las ventas de una marca, se ha visto en varias ciudades alrededor del mundo .

La idea es aprovechar espacios originales para montar un store con el objetivo de impactar y sorprender. Esto le permite que el potencial cliente pasee por unas horas o días , conozca nuevos conceptos , pueda comprar una edicion limitada hecha para la ocasión y sumergirse en la experiencia; porque de ello se trata: del diseño de la experiencia, inspirado en los happenings de los 50s o 60s en los que un grupo de artistas aprovechaban espacios abandonados o moviles , involucrando al espectador para dar a conocer su arte.

La puesta en escena puede ser un containner, un cubo transparente , un autobus, cuanto mas original mejor. Luego que ha vendido todo su contenido, se desmonta-

Al comienzo, eran solo tiendas-sorpresa, pero esta tendencia ha ido mutando hasta convertirse en verdaderos espectaculos : musica, cultura, arte a disposición de la generación de nuevos negocios: es tan importante el producto como su forma de comunicación y venta.

Como ejemplo puede citarse a Comme des Garçons y su Guerrilla Store que recorre, cual circo itinerante, capitales como Berlín, Helsinki o Barcelona. El primer escenario escogido por Comme des Garcons para esta original estrategia fue una carnicería en Berlín. Con carne cruda, y ganchos metálicos como decoración, cosntituyó toda una provocación que cumplió al cien por ciento con su objetivo.

En España y en New York, se ha utilizado esta estrategia para hacer la venta de saldos de la temporada..

La fórmula del éxito para todos ellos? Huir de los circuitos convencionales y potenciar el factor sorpresa para alimentar la curiosidad de los consumidores.

ME ENCANTó!

2010-01-10T04:38:00.005+01:00

Un vestido tuttú para las Chicas Moralejo junior...

Buscamos unas ballerinas de Pretty Ballerinas ... para más clasicas y para más audaces...

Cual te gusta a vos?

MAÑANA EMPIEZO LA DIETA...

2010-01-09T18:40:00.003+01:00

Todos los días me propongo empezar la dieta y en el desayuno siempre cumplo: una infusión con media taza de leche, una o dos tostadas de pan de salvado light, untadas con queso blanco...

A la hora de la primera colación, ya cometo el primer error: como ya estoy super enganchada en mi workaholic life, la paso de largo o tomo solo agua, o mate...

A la hora del almuerzo a veces la hago, otras veces , no: y ahi empieza el problema. Porque "no la hago" en el amuerzo no significa-en mi caso- que la paso genial comiendo cosas engordantes, ricas y lujuriosas:en mi caso, no hacerla significa no comer. PAsar de largo el almuerzo. La verdad, estoy en medio del trabajo, tengo poco tiempo y odio los tuppers, las comidas apuradas y poco atractivas

Y esa es la madre del borrego. A la hora de la merienda y tantos, ya estoy algo pasadita de hambre. Entonces, pueden pasar dos cosas : EL MAL MENOR (me como la cosa mas rica y dulce que encuentro) o LA CATASTROFE (sigo hasta la noche ...sin comer!!!!)

Entonces si, cuando llego a casa, ceno: obviamente estoy tan famélica que-aunque no coma pantagruelicamente- no tengo la paciencia de esparar a cocinarme algo ligth y arremeto contra lo que encuentro hecho: un sandwich , pizza , o lo que haya preparado, generalmente muy poco diet...

El Dr. Alberto Cormillot, especialista en Nutrición y famoso en esto de reeducar gente en los aspectos alimentarios , señala cuales son los errores mas comunes , responsables de la mayoría de nuestros kilos de mas:

Comer todo el tiempo
Saltear comidas
No planificar lo que se come
Olvidar las colaciones (1)
Picar entre comidas
Aumentar el tamaño de la porción
Tomar bebidas alcoholicas con todas las comidas
Dejar de hacer ejercicio

Cometo la mitad de los errores: por suerte...si fueran todos engordaría el doble, ja ja...

Creo que , como para cualquier cosa en la vida , para llegar a buen puerto hay que proponerse cosas logicas, cumplibles y concretas.

Asi que hoy me propuse cumplir durante una semana:

Planificar lo que voy a comer
No saltear comidas.

La semana proxima les cuento...

Les dejo de regalo una pintura de Cezanne...

PREMIO PARA JOVENES DISEÑADORES EN LONDRES

2009-11-07T17:00:00.008+01:00

Para festejar sus 25 años, British Fashion Council (organización dedicada a promocionar el trabajo de los diseñadores británicos y a Londres como capital mundial de la moda) se ha unido a la revista Vogue para lanzar un concurso dedicado a los nuevos diseñadores.. The BFC Vogue Designer Fashion Fund, tiene asignadas 200.000 libras y además proveerá de apoyo de mecenazgo a los jovenes talentos, a fin de que se conviertan en las firmas de moda del futuro. Un comité de expertos en moda seleccionará a los finalistas. Entre ellos se designará al ganador en abril de 2010.

DE PASO APROVECHEN PARA VER EN VOGUE LA SHOPING LIST DE OTOÑO

IR DE COMPRAS , IR DE PICNIC, COCINAR...

2009-11-01T19:15:00.006+01:00

Para rescatar formas y colores olvidados, para rescatar costumbres de cuando eramos chicas , que hacen la vida más cozzy ... Violraviol, una empresa bien argentina, que rescata changuitos y los viste de estampados divertidos, individuales, manteles, almohadones , coloridos, y unos espectaculares delantales retro para mujeres de todas las edades. Para vivir la vida con alegria.

KATE MOSS PARA BVLGARI

2009-11-01T01:59:00.000+01:00

LAS BALLERINAS...

2009-11-01T00:46:00.020+01:00

Las ballerinas han sido un clásico del calzado que a lo largo de los años llevaron las dueñas del estilo: Cocó Chanel, Audrey Hepburn , Jackie Kennedy...pero el boom actual se debe a la modelo Kate Moss, un icono del estilo actual....Son tan comodas , ideales para el entretiempo...y si ustedes recuerdan mi articulo sobre zapatos y machismo, sabrán por qué que adoro las ballerinas, el zapato femenino y feminista...

El grupo español Mascaró comenzó a venderlas por Internet bajo la marca Pretty Ballerinas.

Tuvo tanto exito que ya abrió local en Madrid.

Con muy buena factura y diseño , para nuestros bolsillos argentinos son un poco caras: salen entre 150 y 200 euros las más normalitas. Hay mas de 180 posibilidades!!!!! En colores lisos, bicolores, con flores, animal print, y algunas variantes con forma de mocasin o sandalias con cintas de prima donna ballerina...

También hay modelos para niñas, en las cuales se ha adaptado la horma a los pies infantiles .

El modelo top son unas ballernas flexibles que se venden con bolsa incluída para doblarlas por la mitad, para guardar en la cartera y sacar cuando los tacos te vuelven looooca. .

MODA LOW COST

2009-10-28T00:08:00.007+01:00

Hoy todo lo que sea low cost llama la atención, por supuesto, porque indica bajo precio y -no necesariamente- baja calidad.
Descubrí una marca de tiendas irlandesas en Glasgow, Escocia: Primark, de donde salí eufórica por la calidad de las prendas y el bajo precio de las mismas. ¿Por qué pagar 15 euros por una camiseta (remera, en Argentina) de Zara cuando en Primark puedes encontrarla a 3 euros (sí, t-r-e-s euros) y de similar calidad?
La clave del arrasador éxito de Primark es simple: moda a la última con precios increíbles. No hay prenda en Primark que cueste más de 50 euros, incluso abrigos y tapados. Puedes encontrar camisetas por tres euros; chaquetas por 12; bolsos por 8; vaqueros por 9; vestidos por 15; zapatos por 10, y un sinnúmero de productos a 1 y 2 euros.
Pero no sólo es cuestión de precio. Primark ofrece, además, las últimas tendencias de la moda al alcance del bolsillo más ajustado. Detrás de sus artículos se pueden ver disimuladas copias de grandes firmas como Chanel, Chloé, Balenciaga o Dolce & Gabbana.
El secreto se basa en su modelo de negocio: que es la fórmula de los grandes hipermercados: grandes volúmenes, altísima rotación del producto y márgenes de ganancia increíblemente bajos. La cadena trabaja con grandes proveedores en todo el mundo, siempre buscando el precio más barato posible.
Me gusta Primark, sí, pero lo que quiero transmitir con este post es que se puede comprar barato, con calidad y prendas de moda. Seguramente hay otras marcas que ofrecen lo mismo y es cuestión de buscar y encontrar.
¡Los invito a seguir explorando productos low cost!

MODA Y OLOR

2009-10-24T03:38:00.003+02:00

Una nota buenisima del Blog QUINTA TRENDS DE SOFÍA CALVO (VALPARAÍSO, CHILE) de quien tenemos permiso para reproducirla

¿A qué huele tu ropa? ¿al detergente con que la lavas, a tu perfume preferido o jamás te has hecho esa pregunta?Recuerdo una tienda (I´Gioco), que cuando entrabas sentías un intenso aroma a vainilla que impregnaba las prendas y las envolvía en una especie de aura dulce. No obstante, con los años el sentido del olfato en la moda se ha ido extinguiendo, olvidando en el cajón de los recuerdos. Para que decir el mundo del diseño independiente donde muchas veces somos víctimas de hermosas confecciones, pero pasadas a cigarro, humedad y/o encierro. Ya no tengo dedos para contar las veces que he tenido que rociar vestuario nuevo con perfume, desodorante ambiental, lisofort o lo que haya a mi paso para que se le quite ese olor a azumagado que me perturba.

Me cuesta entender esa poco preocupación por el olor de la ropa, ya que para mi -supongo que no sólo a mi- es una parte importante del valor de marca (se imaginan asociar una marca de moda con olor a cementerio, jajaja) Porque aunque ignorado, este sentido es sinónimo de seducción o repulsión. Si percibimos un mal olor, por muy bien confeccionado o bello se nos vea podemos llegar a odiar una prenda. Mientras tanto, si además de excelente calidad y estética tiene un aroma a limpio, nuevo o lo que nos evoque, podemos convertirlo rápidamente en nuestro favorito.

Muchas veces he reflexionado sobre los procesos de confección de ciertas marcas y lo único que se me viene a la mente es que cosen fumando o sus talleres no tienes ventilación, porque realmente sus lindos productos "apestan" cuando salen del showroom o tienda y se exponen a ambientes libres de aromas nocivos.

¿La ropa confeccionada en serie huele mal? Por lo menos la que venden en multitiendas o grandes almacenes no. A no ser que sean saldos o estén etiquetadas como "situación especial". Ello porque los encargados de tienda saben perfectamente el impacto que provoca no sólo la disposición de los productos, sino también su pulcritud y ausencia de fragancias (mejor que no huela a nada, que huela mal).

En culturas como la japonesa el éxito de una negociación depende de los detalles. En el mundo de la moda no creo que sea tan diferente. Sobre todo cuando se aspira a las grandes ligas... El desafío hay que tomarlo completo, ya que a medida que se crece las exigencias también aumentan.

Al tren hay que subirse "bañadito"...

ESCUDO MORALEJO

2009-10-24T02:57:00.002+02:00

Comparto el escudo del linaje de Moralejo....Gracias Mariana por la investigación!!!!

MAS DE ZAPATOS SEXISTAS

2009-09-17T15:35:00.007+02:00

Hace un tiempo, este blog publicó una nota de una de las Chicas Moralejo, sobre machismo y los zapatos de taco alto... en consonancia, esta nota del diario argentino Clarín del día de hoy.

Los sindicatos ingleses, en guerra contra el uso de tacos altos en el trabajo

Dicen que generan problemas de salud y que alimentan una imagen estereotipada de las mujeres.

Por: Victoria De Masi

Los sindicatos ingleses le declararon la guerra a los tacos altos. Es que la Confederación que los agrupa votó el martes contra el uso de ese tipo de zapatos en los lugares de trabajo. Lo consideran insalubre pero también entienden que llevar dicho calzado es "sexista" y "favorece una imagen estereotipada de la mujer como objeto sexual". Esto ocurre mientras un sondeo publicado en Gran Bretaña indica que "cuatro de cada diez mujeres trabajadoras admiten llevar zapatos que no le calzan bien o que son incómodos sólo por una cuestión de moda".

Los hay sobrios, coloridos, más o menos brillosos. De impactante taco aguja, más ancho y de distintos materiales. Los zapatos de taco alto son el clásico objeto de deseo de muchas mujeres. Incluso de aquellas que no están pendientes de lo último en materia de moda. Y otra vez se discute si su uso es malo para la salud, aunque esta vez con un valor agregado: ¿son sexistas? Para los gremios ingleses parece que sí. Reunidos en Liverpool para la conferencia anual de la Confederación de Sindicatos Británicos, votaron el martes -y por amplia mayoría- contra el uso de dicho calzado en el trabajo, por considerarlo insalubre.

Según los médicos que elaboraron el informe, el uso de los zapatos de taco puede provocar serios problemas de salud, como trastornos de cintura, rodillas y espalda. "Serios daños que le cuestan millones de dólares a los empleadores", agregaron.

¿Es para tanto? A nivel local, el médico deportólogo y traumatólogo Ricardo Bermúdez no es tan radical: "Existen mujeres que no presentan patologías por usar tacos durante las ocho horas de jornada laboral. Otras, en cambio, pueden llegar a tener dolores de cintura, cierto malestar en los pies y cansancio en los gemelos. Igualmente, no hay de qué preocuparse si se consulta con un especialista ante los primeros dolores", alivia.

Si de podología se trata, "con hacer una visita cada quince días al pedicuro, los callos y las durezas, tan molestos a la hora de caminar, se resuelven en el momento", aconseja María Esther Blencer, especialista recibida en la Universidad de Buenos Aires.

Sin embargo, lo más "ruidoso" de la decisión de los sindicatos ingleses es que se haya ligado el uso del taco alto con cuestiones de género. Sobre este punto, la Sociedad de Quiropodistas y Pedicuros, que lidera la campaña, afirmó que la prohibición para llevar zapatos de taco alto en el trabajo "no trata de decirle a las mujeres qué deben hacer, sino de explicarles las opciones que tienen, que pueden elegir". Lorraine Jones, vocera del organismo, afirmó que las mujeres deberían tener la alternativa de llevar calzados "más saludables y cómodos" en el trabajo.

MODA Y DISEÑO PARA EL HOGAR

2009-08-14T23:48:00.005+02:00

A la ecléctica y colorida Agatha Ruiz de la Prada no le alcanza con diseñar indumentaria, bolsos, calzado, gafas, corbatas, papelería y miles de accesorios para el hogar que ahora también diseña puertas. Sí, puertas, las que se abren y cierran, ésas mismas que todos tenemos en casa.

Ya es conocida su línea “Hogar” que contiene desde alfombras y colchones hasta mobiliario y revestimientos para paredes. Y ahora se ha animado a ir más allá y plasma su estilo en el diseño de puertas.

La colección fue presentada en Milán, Italia, en la Expo MADE 2009 y luego en la feria Construmat en Barcelona, España. La colección Prêt à Porter está compuesta por trece modelos: cinco de la serie “Mivida” para el interior y ocho de la serie “Movida” para el exterior de la puerta, siempre que ésta esté en un ambiente protegido.

Los diseños son impresos sobre paneles para revestir las puertas blindadas que la compañía italiana Gardesa produce. Los paneles “Movida” están hechos en DM (densidad media) moldeado y reproducen las líneas, los colores y las formas particulares de los diseños de Ágatha Ruiz de la Prada, que eligió colores brillantes como el lila, fucsia, naranja y amarillo. En tanto, los paneles “Mivida” para el interior están realizados en serigrafía y combinan varios colores que incorporan sus ya tradicionales diseños: corazones, rayas de color, flores y estrellas.

MILAN CAPITAL DE LA MODA

2009-07-26T21:12:00.005+02:00

Tras cinco años de reinado de Nueva york como capital de la moda, fue destronada por milan.

La encuesta que todos los años ue realiza la ONG estadounidense Global Language Monitor y posiciona a una ciudad como lider de tendencias a nivel global ha dado como resultado que la Capital 2009 de la Moda es Milán. Luego, obviamente le sigue la destronada Nueva York, Roma ,París y Londres.

La encuesta se basa en la frecuencia de frases y palabras que se utilizan en medios de comunicación y páginas web, monitoreando blogs , sitios, publicaciones, medios, etc. .

Buenos Aires se encuentra en el Número 24 del ranking ,habiendo bajado cuatro posiciones. En el ranking sudamericano es cuarta, detrás de San Pablo, Río y Santiago de Chile .

Cabe señalar que San Pablo figura 10ª en el ranking mundial, siendo la Capital de la Moda Sudamericana.

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MARTINIANO Y LOMITO CON PAPAS

2009-07-26T05:57:00.004+02:00

Ingredientes : 1 lomo de ternera, pimienta en grano, 2 dientes de ajo, 1 rama de romero fresco, 1,5 kg de papas, 2 huevos, 1 taza de leche, ½ taza de crema de leche, 2 cucharadas de mostaza en grano, 1 taza de queso provolone. Salsa: 1 pimiento amarillo, 4 pepinillos en conserva, 2 tomates redondos, 2 cebollas de verdeo, 1 rama de apio, cilantro fresco, 2 limones

Limpiar el lomo retirando el cordón y la fibra que lo recubre. Cortar en láminas delgadas, colocar en una fuente profunda y saborizar con una cda. de granos de pimienta negra, los ajos enteros machados, romero fresco y 4 cucharadas de aceite de oliva. Cubrir con papel con papel film y marinar en la heladera durante toda la noche. Para la salsa, cortar el morrón, los pepinillos y los tomates en cubos. Mezclar con la cebolla de verdeo y el apio cortados en rodajas finas. Condimentar con sal, pimienta, cilantro picado, 2 cdas. de aceite de maíz y jugo de limón. Tapar y reservar en la heladera.

MODA Y RECICLAJE

2009-07-20T13:11:00.007+02:00

¿Quién dijo que la basura y la moda no podían ir de la mano? Lo que se conoce como trashion -la moda hecha de desechos- se aleja del lujo pero sin perder un ápice de glamour, además de colaborar eficientemente con el cuidado del medio ambiente.
Uno de las empresas más conocidas en Barcelona dedicada al trashion es Vaho Works, un estudio de ecodiseño en el que se investigan y reutilizan materiales industriales en desuso. Se dieron a conocer en 2001 gracias a sus bolsas hechas de banderolas de PVC publicitarias de plástico que cuelgan en las farolas de Barcelona. El proyecto lo encabezaron Luca Leonardi y Patricio Abreu, dos diseñadores industriales, obsesionados con la idea que el diseño no debe generar más residuos, sino todo lo contrario.
Luego de robar una banderola del Ayuntamiento y experimentar con ella, obtuvieron el primer bolso Vaho que marcaría el comienzo de toda una colección. Le siguieron varias gestiones y el apoyo de la prensa para lograr el apoyo del Ayuntamiento de Barcelona y otras instituciones de esta ciudad y de Madrid, quienes ahora los proveen de las banderolas usadas para publicidad. Así se inició la colección de bolsas de banderola Vaho Trashion Bagaje.
A partir de aquí, el estudio Vaho Works ha crecido hasta el punto de vender y diseñar distintas líneas de complementos de moda y mobiliario reutilizando infinidad de materiales, como el toldo, el hierro o el cartón. “Boldo” es la colección de complementos de moda que reutiliza el tejido de toldo y VahoLAB es la etiqueta en la que se esconden diseños como butacas realizadas con los bidones de aceite y petróleo, sillas que surgen de la recuperación de carritos de la compra, cojines, camisetas, entre muchas otras cosas.

Nueva línea “Boldo” (mitad bolso - mitad toldo)

ISSEY SAYS

2009-07-19T20:16:00.009+02:00

Hiroshima, un fogonazo de luz y de recuerdos por ISSEY MIYAKE

TARTA DE MANZANAS FÁCIL

2009-07-19T08:10:00.005+02:00

Esta tarta de manzanas es un postre muy rápido para hacer este finde y compartir en familia o con amigos...

Igredientes:

Manzanas verdes 2kgrs.

Harina 2tazas

Azucar 2 tazas

Manteca 200 grs.

Preparación:

Pelar las manzanas y cortarlas en láminas finas.

Colocarlas en una asadera de 40 cm. x 40 cm, apenas enmantecada.

En un recipiente aparte poner azúcar y harina.

Incorporar la manteca blanda en trozos e ir deshaciéndola con las manos y mezclándola con los otros ingredientes, hasta que quede una mezcla con textura arenosa.

Cubrir las manzanas con esta mezcla.

Llevar a horno caliente hasta que se dore la superficie, durante media hora más o menos.

Servir sin demoldar. Puede ser tibia, acompañada de helado de americana o crema jersey, o fría con un copo de crema batida.

Espolvorear con canela y decorar con hilos de chocolate caliente o con lo que la imaginación sugiera.

GIAMBATTISTA VALLI , NUEVO PRINCIPE DE LA MODA

2009-07-09T17:16:00.004+02:00

Giambattista Valli es romano, aunque vive en París desde que lo designaron director creativo de la casa Emanuel Ungaro.
Aunque en 2005 armó su propia marca desde 2008 también es director creativo de la s línea Gamme Rouge de la marca Moncler.

En su estilo se destacan la armonia de las siluetas y las formas y la reminiscencia a los años cincuenta.

"-¿Qué diseñador ha influido en su trabajo?
-Monsieur Ives Saint-Laurent, no tanto en mi trabajo, sino más bien en mi filosofía y modo de ver la vida.
-Usted le da importancia a la silueta, tal como hacía YSL...
-Es mi obsesión. Representa la posibilidad de firmar un vestido sin tener que agregarle la etiqueta.

-¿Qué consejo le daría a una mujer para verse chic?
-Ser fiel a sí misma y no transformarse jamás en la parodia de otra"

(De la Nota de Marina Macome para La Nación 9 de julio2009)

ÉXITO EN ARGENTINA Y ESPAÑA

2009-06-22T22:40:00.013+02:00

El título de este post es un poco pretencioso y hasta prepotente. Sin embargo, el por qué de este título tiene su historia, que pasaré a contarles y, más importante todavía, tiene testimonios y testigos que lo refrendan.
Cuando vivía en Buenos Aires tenía por costumbre hacer berenjenas en escabeche. Siempre tuvieron excelente aceptación entre mis amigos, aunque a mí no me gustaban y jamás las había probado. Siguiendo una receta de mi abuela, que ésta le pasó a mi madre, las cocinaba, las preparaba y luego las ponía en frascos que regalaba a mis amigos. Y siempre pedían más.
Hace casi dos años que vivo en Barcelona y retomé la costumbre de hacer berenjenas en escabecha para cuando vinieran amigos a comer a casa o para llevarlas cuando comemos en la suya. ¡Éxito rotundo nuevamente! Con lo cual me decidí a probarlas y ¡es que tienen razón! ¡Me salen de bien y de ricas!
Por lo tanto, para inaugurar mi participación en el blog de las Chicas Moralejo(*) dejo la receta que pasó de una generación a otra y ya es éxito en Argentina y España.

Ingredientes:
-1 kilos de berenjenas (porque hay que hacerlo a lo grande)
-Sal gruesa (no escatimar)
-1 litro de agua
-1/2 litro de vinagre de alcohol
-Aceite de girasol
-Ají molido
-6 dientes de ajo
-Hojas de laurel

Preparación:
Pelar las berenjenas y cortarlas en rodajas, aproximadamente de un centímetro de espesor. Colocar una capa de las rodajas en un colador y espolvorearlas con sal gruesa, luego otra capa y nuevamente espolvorearlas con sal gruesa, y así con todas las rodajas. Dejarlas reposar unos 15 minutos para que desprendan el amargor típico de las berenjenas que a muchos no les gusta. Mientras tanto, colocar en una olla el litro de agua y el medio litro de vinagre de alcohol y picar bien pequeñitas las cabezas de ajo.
Pasados esos minutos notarás que las berenjenas se han oscurecido y es horas de “lavarlas” con agua (simplemente coloca el colador debajo del chorro de agua del grifo para que se eliminen los restos de sal) y luego colocas las berenjenas en la olla durante otros 15 minutos a fuego medio. Fíjate de que las rodajas no se ablanden demasiado y pierdan consistencia. A continuación, con una espumadera pasas las rodajas al colador para que escurran.
Cuando estén escurridas pon una capa de rodajas en un frasco o tupper y espolvoréalas con un poco del ajo picado y una pizca de ají molido, y así sucesivamente con todas las rodajas, aplicando el mismo procedimiento. Para finalizar, colocas una hoja de laurel en cada uno de los recipientes y pones aceite hasta que queden cubiertas todas las rodajas dentro de los recipientes y las dejas enfrían sin tapar los frascos o los tupper. Luego a la heladera [“nevera” en España] ¡y ya están listas para ser degustadas!

Es una receta fácil y puedes hacerla en poco tiempo. Sirven para una picada, para acompañar carnes, milanesas y hasta para hacer sándwich [“bocata” en España] de berenjenas que saben riquísimos. Consejo extra: para sacar el olor a ajo de los dedos luego de haberlo picado, lávate las manos con leche (consejo campero que funciona).

(*) He tenido el privilegio de la invitación de Adriana a participar del blog porque ¡yo también soy una chica Moralejo! Mi padre es Eguaras-Moralejo y me he dedicado a buscar Moralejos por el mundo a través del blog del Apellido Moralejo, a través del cual conocí a Adriana.

QUERÉS SER CAPERUCITA?

2009-06-20T06:32:00.002+02:00

GIANFRANCO FERRE

2009-06-19T02:48:00.006+02:00

Fotos Steven Meisel

Hoy se cumplen dos años del fallecimiento de Gianfranco Ferré, el gran arquitecto de la moda.

Había nacido en Legnano, Italia en 1944 en el seno de una familia de la burguesía industrial. Graduado de Arquitecto con la mayor distinción -suma cum laude- en la Universidad de Milá en 1969, primero se decicó al diseño de muebles, accesorios y fundó su casa de modas Gianfranco Ferre Spa en 1978.

En 1989 fue llamado para dirigir la casa Dior, donde estuvo durante ochos años.

Su estilo, rica en tejidos y adornos , algo voluptuoso, pero de gran rigor y elegancia, inspirado principalmente en sus viajes a Oriente. Combinaba tonos naturales como blanco crema y gris perla con los colores radiantes de las piedras preciosas, dando mucha importancia a los géneros: valiosos terciopelos, sedas fluidas, satenes brillantes, pieles y cuero eran sus materiales favoritos.

"Ya sea que diseñe un vestido, un mueble, una casa o una ciudad, para mí cada vez es el mismo proceso".GF

Recibió muchísimos premios a sus creaciones, entre ellos el Dedal de Oro y la Medalla de Oro al Mérito Cívico en Milán.

“Estoy orgulloso de mi formación de arquitecto, del método analítico y lógico que enseña a educar la creatividad, pero también intento no caer en la trampa de lo excesivamente construido y de la simplificación abstracta”. GF

ZAPATOS, ROLES Y MACHISMO

2009-06-15T02:42:00.012+02:00

Estuve buscando artículos médicos sobre zapatos y salud del pie.

Casi todos coinciden en afirmar que la elevación del talón provoca no sólo una deformidad de la bóveda plantar, sino que además produce un acortamiento de los músculos gemelos de las pantorrillas y sobrecarga de los huesos de los dedos de los pies o cabezas metatarsianas. Así, los dedos se aplastan contra la punta del zapato y se deforman en forma de garra. Prácticamente todo el peso del cuerpo se descarga sobre las cabezas metatarsianas y el pie pierde estabilidad.

Pregunto...Para qué querriamos convertirnos en personas deformes y sufrientes?

Sigo....En el caso delas puntas muy puntiagudas, los dedos quedan aprisionados y se desequilibran. El dedo gordo sale hacia fuera, y los dedos cuarto y quinto se tuercen hacia dentro. Si bien todos los dedos se deforman, el que más graves consecuencias sufre es el gordo: se luxa hacia fuera, se desplazan los tendones y en la cabeza del metatarsiano aparece el juanete. El dedo gordo deformado, rechaza los dedos medios, que se deforman, y el quinto dedo o pequeño sufre una deformación inversa.

Pregunto nuevamente: En que piensan quienes diseñan nuestros zapatos? No en nosotras, obviamente.

La combinación de taco alto y calzado puntiagudo es una agresión a los pies y a las extremidades inferiores que puede provocar variadas patologías, muy molestas y dolorosas. Algunas de ellas son:

- Juanetes.

- Metatarsalgias o dolores en la planta del pie y en el antepie.

- Deformidades de los dedos: Dedos en garra y en martillo.

- Callosidades en los dedos originados por el roce y la presión; o entre los dedos, conocidos como ojo de gallo.

- Sesamoiditis: Inflamación de los huesos sesamoideos, pequeños huesecillos redondos situados debajo de la cabeza del primer metatarsiano.

- Inflamaciones del tendón de Aquiles por roce y por acortamiento del tendón, dolores en los gemelos, e incluso dolores en rodillas provocados por la sobrecarga a la que se ven sometidas.

- La circulación se deteriora, el bombeo de sangre no es adecuado y aparece hinchazón de pies, edemas y pequeñas varículas.

Ultima pregunta: Conocen gente en el mercado que haga zapatos para la salud de nosotras y nuestros pies? Por favor, comunicarlo....le haremos disfusión absolutamente gratis(acá el unico precio que hay que pagar es ...que nos guste a las Chicas Moralejo )

LA GUERRA ES CONTRA LA DICTADURA DEL MACHISMO ... Y NO ME CONTESTEN QUE ANTES LOS HOMBRES USABAN ZAPATOS ALTOS... ANTES, SI, CUANDO NO SE SABIA NADA DE SALUD DEL PIE, ANTES, CUANDO NO SE VIVIA HASTA LOS 80 AÑOS...EN LA ACTUALIDAD, CONOCEN ZAPATOS DE HOMBRE QUE NO SEAN COMODOS?

HE ESCUCHADO A DUEÑOS DE MARCAS DE ZAPATOS DECIR QUE DISEÑAN ZAPATOS BIEN ALTOS PORQUE TODAS LAS MUJERES EN EL FONDO FANTASEAN CON SER PROSTITUTAS... MIRA VOS... PARECE QUE FINALMENTE EL SEXO DEPENDE DEL TAMAÑO....DEL TACO DE LOS ZAPATOS.

MACARONS

2009-05-26T00:16:00.017+02:00

Ingredientes:

200 grs de polvo de almendras

500 grs. de azúcar impalpable

8 claras

1/4 cucharadita de colorante en pasta o 1 cucharada de cacao en polvo

Preparación:

Unir el polvo de almendras con 100 grs. de azúcar impalpable. Batir las claras a nieve con 400 grs. de azúcar impalpable. Unir las dos preparaciones y colocar en una manga.

En una placa de horno, sobre Silpat® hacer botones de 2 cm. aproximadamente , separandolos por lo menos 1 cm entre sí. Cocinar 15 minutos en horno precalentado a temperatura media. Retirar y rellenar con confitura de frambuesas o ganache.

TIPS

Las claras es deseable que no sean recién “cascadas” , es preferible trabajar con las que han estado guardadas en la heladera porque nos han sobrado de una preparación con yemas

Antes de hornear, deben dejarse reposar una hora hasta que se seque la superficie

Temperatura de horneado entre 140-180º

Están más ricos si una vez preparados se dejan en la heladera y se sirven unas 24 horas después.